2018年9月11日 麹造り

台湾在住の麹士さんから

2018年7月1日 上級麹士

中国『Restaurant　Koji（麹）』２号店開店です。

2018年6月3日 上級麹士

シンガポールで発行教室（カモファンズ）が好評です。

2018年4月12日 上級麹士

福岡と岐阜から上級麹士さんの活動報告です

2018年3月29日 上級麹士

シンガポールの麹士さんからの報告です。

2018年3月22日 麹士取得講座

麹士資格取得講座の一部内容変更と受講料変更のお知らせ

2018年3月15日 薬膳麹士

高松市で発酵教室始まります。

2018年2月9日 麹士取得講座

短期集中上級麹士取得講座

2018年1月12日 上級麹士

アメリカ　サンタフェから嬉しいメールです。

2017年12月22日 薬膳

生揚醤油（きあげしょうゆ）絞り

2017年8月24日 上級麹士

岡山倉敷市の上級麹士さんメディアが注目！！

2017年8月6日 上級麹士

海外でも麹造りが拡がっています。