上級麹士オンライン講座

麴でロハス推進会とは

０．米麹造り　（復習動画）

1．玄米麹造り

２．黒麹造り

３．玄米麹味噌造り

４．ハトムギ糠床造り

５．フルー酵素造り（黒麹）

７．麹キムチ造り

８．甘酒種天然酵母パン作り

９．ベジ塩麴・酵素ドレッシング作り

１０．麹石鹸・麹化粧水・麹クリーム作り

１１．発酵教室の開業方法