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2022年10月6日 / 最終更新日時 : 2022年10月6日 koujidelohas

第6期薬膳麹士講座ご案内資料

第6期薬膳麹士講座ご案内資料

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kouji_de_lohas

酒粕麹 . . 魚介類は、酒粕麹に漬け込 酒粕麹
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魚介類は、酒粕麹に漬け込むだけでおいしくなります。 
日持ちします。
おせちの一品にいかがでしょうか。
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焼き鮭
焼き鯖
焼きイカも美味しいです。
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私は、必ず火を通した物を酒粕麹に漬け込むようにしています。
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#酒粕 
#酒粕麹 
#甘酒 
#塩麹
麹士認定講座 . . 最終日は、いつもサ 麹士認定講座
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最終日は、いつもサラダ
オリジナルのドレッシング作って
お召し上がりいただきます。
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#サラダランチ 
#甘酒種酵母パン 
#ドレッシングレシピ 
#麹士 
#コンブチャ
麹士認定講座
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3日間ともいいお天気に恵まれて有り難いです。
お昼ごはんの準備も、楽しいです。
根野菜、焼くと甘くて美味しいですね。
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#焼き野菜 
#かぶ 
#かぼちゃ 
#塩麹水 
#麹士 
#塩麹
麹士認定講座 . . 熱烈な麹ファンの方 麹士認定講座
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熱烈な麹ファンの方々
遠方からお越し下さり
ありがとうございます。
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#麹士認定講座 
#麹士 
#発酵調味料 
#甘酒 
#塩麹 
#醤油麹
Instagram 投稿 17871447636205811 Instagram 投稿 17871447636205811
アラモアナビーチサンセット
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#アロハ
#アラモアナビーチサンセット
20年近く使ってます。
手作りもできますよ。
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#ハトムギ 
#ハトムギ麹 
#ハトムギ麹石鹸
#麹でロハス 
#石鹸 
#手作り石鹸
麹士認定講座
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3日間
お昼ごはん頑張ってつくります。
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#麹士 
#甘酒 
#和食 
#塩麹 
#醤油麹 
#出汁麹
🍂🍄‍🟫 有給休暇 🍂🍄‍🟫
有給休暇
麹士認定講座 白神こだま酵母(生) 甘 麹士認定講座

白神こだま酵母(生)
甘酒酵母
パンも作ります。
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#ベーグル 
#甘酒酵母 
#麹
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麹士認定講座
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秋のメニューでおもてなし🍂🍄‍🟫🍁
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#麹士 
#甘酒 
#塩麹 
#醤油麹 
#出汁麹
🍃
青柚子
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秋の気配
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私のダジャレも、もうすぐ秋が来る🙇
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#青柚子 
#柚子胡椒 
#秋 
#麹士
🌿 山椒 冷凍出来ます! . . ハトムギ 🌿
山椒
冷凍出来ます!
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ハトムギ糠床用
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#ハトムギ糠床 
#薬膳 
#漬物 
#麹士認定講座
🍽️
麹士認定講座
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今日はアサリご飯からです。
  
  あっさりして美味しいょ😋
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ちょっと夏向きメニューになりました。
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#麹士認定講座 
#麹 
#ランチ 
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もずく酢かけ忘れてすいません😂
🍽️
麹士認定講座
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お昼ごはんを担当しています。
お野菜たっぷり
麹調味料たっぷりを意識してお作りしております。
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#麹 
#甘酒 
#塩麹 
#酒粕麹
🥭
麹米飴
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完熟のマンゴーをさらに冷凍すると甘味がまします。
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#麹米飴 
#ジャム 
#麹
麹士認定講座 . . 楽しく終了致しまし 麹士認定講座
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楽しく終了致しました。
皆様お疲れ様でした。
ほんとうにありがとうございます😊
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#麹士 
#麹士認定講座 
#麹
🌿
麹士認定講座
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お昼ごはん
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少し喉越しのいいメニュー加えてます。
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ご飯はあさりご飯
あっさりして美味しいよ😊
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#麹士認定講座 
#甘酒 
#塩麹 
#醤油麹 
#酒粕 
#コンブチャ
茄子
酒粕麹漬け
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茄子紺の鮮やかさ
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下ごしらえのお水にコンブチャ入れると
色止め効果!.
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#酒粕麹 
#甘酒 
#塩麹 
#漬物
#コンブチャ
Instagram 投稿 17870076594101680 Instagram 投稿 17870076594101680
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住所
福岡県福岡市中央区小笹2-9-7
博多薬膳 麹・味噌商店内
☎092-522-8882

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