麹造り・発酵食造りを通じて健康で持続可能なライフスタイルをご提案します。

1.白神こだま酵母パン教室

①基本のパン教室

豆乳ヨーグルト教室白神こだま酵母の生タイプを使って福岡県産小麦粉、てん菜糖、ヒマラヤ岩塩、豆乳、オリーブオイルを材料に乳・卵を使わずアレルギー対応のパンを作ります。

講習時間2時間30分

講習料:3500円(材料費、テキスト代込)
お一人様から受講できます。

②豆乳ベーグル教室

ベーグル2白神こだま酵母の生タイプを使って福岡県産小麦粉、てん菜糖、ヒマラヤ岩塩、豆乳、オリーブオイルを材料に乳・卵を使わずアレルギー対応のベーグルをつくります。表面はパリッと中はもっちりとした美味しいベーグルです。

講習時間2時間30分

講習料:3500円(材料費、テキスト代込)
お一人様から受講できます。

③食パン

010白神こだま酵母の生タイプを使って福岡県産小麦粉、てん菜糖、ヒマラヤ岩塩、豆乳、オリーブオイルを材料に乳・卵を使わずアレルギー対応の山型食パンをつくります。

講習時間2時間30分

講習料:3500円(材料費、テキスト代込)
お一人様から受講できます。

④カンパーニュ

カンパーニュ9白神こだま酵母の生タイプを使って福岡県産小麦粉、てん菜糖、ヒマラヤ岩塩、豆乳、オリーブオイルを材料に乳・卵を使わずアレルギー対応のカンパーニュをつくります。ボリューム満点!!

講習時間2時間30分

講習料:3500円(材料費、テキスト代込)
お一人様から受講できます。

 

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