4月27日 丙辰(ひのえたつ)月 

        癸亥(みずのとい)日

今日は午後から発酵教室「豆乳ヨーグルト」

でした。

お天気も良くて和気あいあいとした

時間を過ごさせていただきました。

内容は

○豆乳ヨーグルトの作り方

麹(こうじ)でロハス

○豆乳ヨーグルトパンの作り方

麹(こうじ)でロハス

○豆乳ヨーグルトのお漬物の作り方

麹(こうじ)でロハス

そしてお楽しみのご試食

今日は豆乳ヨーグルトパンと

豆乳ヨーグルトのスムージーそれと

豆乳ヨーグルトで作ったオレンジクリーム

をトッピングしたフルーツピザを

皆さんといただきました。

麹(こうじ)でロハス

チーズは一切使っていません。

麹(こうじ)でロハス

豆乳ヨーグルトで作ったオレンジクリーム

そのままでもとても美味しいですが

ピザのチーズ代わりに使いました。

とても好評で次回はこのフルーツピザ

の講習会を行うようになりました。

日程が決まりましたらご案内させて

いただきます。

今回は、以上です。

最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。

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