昨年援農で栽培した有機無農薬大豆を
使って合わせ味噌造りの発酵教室を
開催いたします。

念願かなって材料は全て無農薬で仕込む
ことができます。

◎熊本産無農薬大麦で造った自家製の
 麦麹

(熊本菊鹿産の無農薬大麦です。
 製麦を軽くしているので玄麦に
 近く栄養価が非常に高いです。)

(昨日麹を造りました)

◎無農薬米の自家製米麹

◎栽培に参加した無農薬大豆

(昨年収穫した無農薬大豆)

日時:1月19日(月)
    11:00~約2時間

場所:カモミールランチ
    福岡市中央区小笹2-9-7

参加費:3500円(テキスト、軽食込)
     約2kgのお味噌を造ります。

まじかになってのご案内ですいません。
ご興味のある方以下までご連絡ください。
090-1345-3296(川合)
(10:00~19:00)

日程の合わない方も、ご遠慮なく
ご連絡ください。
調整いたします。