5月5日 丁巳(ひのとみ)月

      辛未(かのとひつじ)日

  春の土用明け 立夏

ご近所に10年近く私どものパンを食べて下

さっている方がいらっしゃいます。

ご主人92歳、奥様85歳で毎週2回食パン

を2斤づつレーズン入りとプレーンです。

焼き立てを冷凍すると焼き戻したときに

美味しいからと、すぐにスライスして冷凍

されるそうです。

毎日ほぼ決まった時間に起き食事の時間

もいっしょお酒好きのご主人のために夕方

5時にはいい匂いがしてきます。

先日パンを配達に行った時、ご主人が全身

に湿疹ができて困っておられました。

3日ほど前に庭の木の剪定をした際に

虫に刺されて全身に広がったそうです。

奥様は何十年も日記をつけていらっしゃって

去年もちょうどこの時期に庭の木を剪定し

て同じように湿疹ができ病院に掛かられた

と、記録されていたそうです。

春の土用の間に眠っていた微生物が活発

になり、それに触れるとかぶれたりと細菌

の被害に合いやすいということですね。

ちょっと気候がよくなると庭の木や草花に

目が向きますが時期を見計らって行わな

ければいけないという教訓ですね。

今日は土用明けですので午前中から

ハーブ類の世話をしました。

先日仕込んだハッカの豆乳ヨーグルトは

乳酸菌が多すぎておぼろ豆腐状態に

なりました。

味と香りはいい感じでしたが口当たりが

良くなかったので、土に混ぜてやりました。

ローズマリーを7鉢ほど植え替えて手作り

石鹸用に育てようと思っています。

麹(こうじ)でロハス

山ぶどうのつるも順調にどんどん伸びてい

ます。

麹(こうじ)でロハス

麹(こうじ)でロハス

今年はいくつ実がなるか楽しみです。

今回は、以上です。

最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。

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