麹(こうじ)でロハス

今月2日に種を蒔いた人参の芽が出てきました。

《春蒔き人参》種蒔きはこちらから

18日間かかりました。

蒔いた後雪が降ったりかなり寒い日が続いた中でしっかり芽吹いていますね。

60日もするとジュースやサラダにするくらいのものは育ってきます。

今日は去年の秋に種を蒔いた人参を一本収穫してスムージーを作ります。

麹(こうじ)でロハス

麹(こうじ)でロハス

麹(こうじ)でロハス

最近はまっている玄米甘酒ヨーグルトに人参(葉っぱも入れます)

それとリンゴです。

やっぱり美味しいですね。朝一番で収穫した人参は水分が豊富でより一層栄養満点です。

(追)風疹が流行っているようです。

   微生物の力で免疫力を高めていきましょう。

麹(こうじ)でロハス

(NHK2013.2.14)都内の風疹患者去年の32倍

今回は、以上です。

最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。

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