福岡県遠賀にお住いの上級麹士「さやか」さんが地元の公民館で開催されている

生涯学習の講師として先日デビューしました。

『甘酒でカラダを整える」と題して講師を務められました。

当日は雪がちらつく中、37名の方が参加され試飲(フルーツ入甘酒等4種)と

試食(ふろふき大根甘酒味噌だれ)を交え2時間の講座を行いました。

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ご参加された方々は熱心に聴講され、終了後参加者の方からイベントの依頼もあったようで

大変有意義な講習会だったようです。

はじめての講師を大成功で終えられて、準備のご苦労も吹き飛んだのではないでしょうか。

これからも「さやか」さんらしく麹と真摯に向き合って麹の良さを伝えていかれることを

確信いたしました。