玄米豆乳ドレッシングを使って酵素と乳酸菌たっぷりのスムージーが、美味しいサラダドレッシングに変身します。

●本日のスムージー

麹(こうじ)でロハス

玄米豆乳ヨーグルト

りんご

人参

プルーン

上記のスムージーを使って即席のサラダドレッシングを作ってみました。

◆材料

・上記のスムージー   ・・・・・大さじ 1

・塩麹柚子胡椒     ・・・・・・小さじ 半分

・塩麹ジェノベーゼ   ・・・・・・小さじ 半分

麹(こうじ)でロハス

麹(こうじ)でロハス

お皿の上で簡単に混ぜて茹でたブロッコリーと生ハムのサラダにしました。

麹(こうじ)でロハス

これから春野菜がおいしくなりますね。

キャベツや人参、ジャガイモ、グリーンアスパラなど季節のお野菜をたっぷりと、スモークサーモンやエビなど

加えるとたいへんごちそうになります。

どうぞお試しください。

今回は、以上です。

最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。

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