仕事の打ち合わせでお客様がお昼に

来られたので一緒にお食事をしました。

「塩麹ジェノベーゼとトリュフオイルのパスタ」

「くるみレーズンのカンパーニュ」を

お作りして出しました。

麹(こうじ)でロハス

麹(こうじ)でロハス

◆材料

塩麹ジェノベーゼ

白トリュフオイル

ブロッコリー

トマト

エリンギ

麹(こうじ)でロハス
麹(こうじ)でロハス

麹(こうじ)でロハス

◆つくり方

塩麹ジェノベーゼと酢トリュフオイルを

混ぜてパスタソースを作ります。

ブロッコリー、エリンギ、トマトをパスタ

ソースにからめて

茹でたての麺に絡めて出来上がりです。

今回は、以上です。

最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。

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