熊本の発酵教室の生徒さんが開業に
向けてオリジナルの商品を作られました。

『ときのか』さん
甘酒まんじゅうとベーグルに自家製の
甘酒を入れ独自で厳選した地元の材料を
使って天然酵母で作った安心で美味しい
商品です。

『甘酒まんじゅう』
もっちり生地で香りの
とても良いまんじゅうです。

『甘酒ベーグル』
塩レモンベーグルや抹茶キャラメルベーグル
などいままでにない美味しいベーグルです。

ベーグルには一般には流通していない
地元の手絞りなたね油を使っています。

すでに口コミで評判が広がりイベントなどでは
すぐに完売してしまっているそうです。

お料理上手な方でチャチャッと季節のタケノコ
とゆで卵の塩麹漬け
それにご自宅の絶品の白ご飯でおもてなしして
くださいました。

購入方法など決まりましたらまたご紹介
いたします。